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Baguete com massa de pizza ( dica da pizzaria do pizza )

Olá esta é uma receita para uma ótima baguete feita com a própria massa da pizza ,esta baguete é recheada com ingredientes que você já tem em sua pizzaria. e é um ótimo item que pode ser agregado ao seu cardápio vamos lá confira no vídeo abaixo o modo de preparo essa e uma receita aqui da pizzaria do pizza



Receita de massa de esfiha ( receita da pizzaria do pizza )

Olá eu sou adenilson pizzaiolo dono da pizzaria do pizza e estou compartilhando minha receita de massa de esfiha ,receita que uso ja a quase 20 anos,ela é uma massa simples mais que te dará uma esfiha bem macia e saborosa confira no vídeo a baixo o passo a passo da receita




pra esta receita ficar ainda mais macia basta retirar 750 ml de água e trocar por leite ai você terá uma massa ainda mais macia 

Como economizar ingredientes e ganhar mais dinheiro na sua pizzaria, ( pizzaria do pizza )

Uma das melhores formas de se aumentar sua renda na pizzaria é  evitando desperdícios,e hoje em dia a melhor forma de se evitar isso é através do proporcionamento de ingredientes, aqui na pizzaria do pizza. nos trabalhamos da seguinte forma proporcionamos todos os ingredientes possíveis,fazendo que cada pizza tenha seu peso ideal evitando desperdício e mantendo sempre o mesmo padrão,veja no video a baixo como fazemos aqui na pizzaria do pizza e tire suas duvidas   



como eu guardo minhas massas de pizza

No tutorial abaixo eu mostro como eu guardo e armazeno minhas massa de pizza acompanhem o vídeo, que foi feito aqui na pizzaria do pizza em Mongaguá

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Fornos tupasy, leve tecnologia a sua pizzaria

olá sou Adenilson Pizzaiolo e me ponho a disposição para sanar qualquer  duvida sobre os fornos e equipamentos tupasy se precisarem de esclarecimento é só entrar
em contato comigo através do meu Telefone é whatsapp 13 981409323 ou se quiserem conhecer a fabrica da tupasy, toda quarta feira das 9hs as 14hs abre sua fabrica para visitação onde é feita toda a demonstração dos fornos e modeladora de massa, temos também cursos gratuitos apos a visita, para que os cliente vejam todo o potencial de nossos equipamentos.
mais uma vez meu contato é Adenilson Pizzaiolo 13 981409323 whatsapp


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