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Receita temperando frango para pizza

Ingredientes

1 peito de frango grande
1 cebola media picada
4 dentes de alho picados
azeite para refogar
sal
glutamato monossódico (opcional)
colorau

modo de preparo

em uma panela,refogue primeiro o alho ate dourar,logo depois coloque a cebola e dixe refogar ate dourar também,agora já pode colocar o frango,e deixe fritar e vá mexendo não precisa colocar aguá  ainda,tampe a panela espere alguns minutos minutos,abra e coloque o sal o glutamato e o colorau,mexa bem tampe a panela novamente e deixe cozinhar em seu próprio liquido ate secar,neste ponto o frango começa a fritar,deixe que frite ate ficar bem dourado. e seu frango já esta pronto,agora é só desfiar com ajuda de um garfo ou um processador ai é só preparar sua pizza


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