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Pizza de rúcula com mussarela de búfala receita




Ingredientes

1 disco de pizza, receita da massa >aqui<
400 gramas de mussarela de bufala
1 masso de rúcula
molho para pizza
Orégano
azeitona
tomate seco

Modo de preparo

alguns super mercados vendem pesas de mussarela de bufala de meio kilo o suficiente para esta receita.    rale ou fatie a mussarela de bufala,lave bem a rúcula e reserve 


Montagem


Passe o molho no disco de pizza. rale a mussarela de bufala e coloque sobre a massa. Leve ao forno pré aquecido ate que o recheio derreta retire do forno coloque a rúcula,regue com azeite ponha o tomate seco a vontade. orégano,azeitona e bom apetite

Dica
se não encontrar mussarela de bufala esta pizza fica muito boa também com mussarela normal.

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