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Motoboy

motoboy pizzaiolo peça fundamental em uma pizzaria delivery e uma profissão que requer velocidade cuidado e muita atenção um bom motoboy deve saber a hora certa em que deve corre ter muita atenção na hora de ultrapassar e sempre usar a seta um bom motoboy também deve cer. educado com o cliente isso faz parte do bom atendimento da pizzaria e rende algumas gorjetas que acabam fazendo uma boa parte do do salario do boy. Por cer. um serviço noturno sua roupa e caixa de entrega deve conter faixas refletivas para facilitar a visualização por outros veículos.falando em segurança Uma pratica que precisa e deve cer.. abolida e a de vinte muitos para entrega isso força o boy a correr além do necessário causando vários acidentes. uma nova lei sancionada pela presidente Dilma Rousseff (Lei 12.436) prevê prevê multas de R$ 300 a R$ 3 mil ao restaurante pizzaria ou qualquer empresa que incentivar os seus motoboys a dirigir em alta velocidade. O ideal e que a pizzaria seja honesta com o cliente e de um prazo de entrega ideal pois em dias de muito movimento é comum a entrega demorar um pouco mais o cliente também deve ter consciência que existe uma vida em risco.  

Pizza baiana receita




Ingredientes
1 disco de pizza receita da massa >aqui<
300 gramas de calabresa fatiada
300 gramas de mussarela
1 cebola grande
molho para pizza
pimenta dedo de mossa
orégano
azeitona

Montagem

Coloque o molho sobre o disco de pizza pré assado,coloque a calabresa fatiada ou se preferir bata a calabresa no liquidificador e faça com a calabresa moída,coloque a cebola fatiada cubra com mussarela e por ultimo a pimenta .retire a semente da pimenta se não quiser ela muito ardida.use ela fatiada ou cortada em tiras leve ao forno pré aquecido,asse por 10 minutos ou ate que derreta o recheio. Retire do forno coloque orégano,azeito e bom apetite







pizzaria do pizza Mongaguá

Esfiha

Domingo e dia de pizza é mas também é dia de esfiha pois é esfiha este pequeno tipo de torta assada que é originaria da síria e Líbano  chegou ao Brasil trazida por imigrantes árabes (sírio-libaneses) consumida em outros países do oriente médio e também no Brasil onde é muito apreciada hoje em dia e difícil encontrar uma pizzaria que não a tenha em seu cardápio os sabores são variados.carne,queijo,calabresa são as mais pedidas mas os outros sabores não ficam de fora. e a criatividade brasileira que não pode faltar agregou a receita inúmeros recheios como escarola aliche e as esfihas doces com chocolate,brigadeiro,doce de leite e também as frutas banana com canela morango e kiwi com chocolate e ai deu água na boca e tão vá a sua esfiharia ou pizzaria favorita e peça a sua

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