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A maior pizza do brasil (fispal 2011)

 Eles fizeram de novo na 27º fispal  feira internacional de produtos e serviços para alimentação fora do lar . em uma areá da feira foi montada a vila da pizza setor destinado ao seguimento pizza produtos equipamentos acessórios entre muitos outro também esta sendo realizado o primeiro congresso para donos de pizzaria do(Forum de Pizzas.)onde serão abordados diversos temas sobre o assunto e também palestras com profissionais do ramo mais um dos destaques da vila foi a quebra do recorde de maior pizza do brasil medindo 2,50 de diametro e pesando cerca de 35 kg foram usados  na sua confecção aproximadamente 15kg.de farinha 15kg.de mussarela 15kg.de atum e 5kg.de tomate para a fabricação do molho a pizza levou cerca de 5h para ficar pronta e 7 pizzaiolos para fazer a pizza gigante e um forno maior ainda desenvolvido pela fonoflex onde somente a cupula do forno tinha mais de 3 metros de diametro e pesava cerca de 750Kg. a pizza rendeu 600 pedaços que foi distribuídos para o publico presente e levou apenas 10 minutos para ser comida veja o vídeo abixo


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